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          江蘇夏季飲食養生牢記5點

          更新時間:2020-12-24點擊次數:1846次字號:T|T

          1.宜多吃果蔬

          夏季炎熱,除了多喝水以外,要多吃瓜果蔬菜。如西瓜、西蘭花、菜花等。食用一些深色的果蔬,如胡蘿卜、紅黃番茄、西柚等,可增強免疫力、有益心血管健康和預防癌癥。


          2.宜清熱解火

          夏季飲食宜清淡,以清熱解火為主。多吃高麗菜、綠豆芽、黃豆芽、海帶、木耳、蘑菇、黃瓜、冬瓜、苦瓜等有助于清熱瀉火的食物。


          3.宜健脾養胃

          夏季脾胃功能相對低下,為了減輕脾胃負擔,應該多吃養胃食物,如一些質地軟、口味清淡的食材,例如小米、燕麥、薏苡仁、山藥、蓮子等健脾開胃的食物熬粥喝,可以起到養胃的作用。


          4.不宜辛辣油膩

          夏季炎熱,人體容易上火,吃辛辣食物只會加重體內火氣和毒素,盡量少吃或者不吃辛辣的食物,比如麻辣火鍋等。還要少吃油膩食物,有助于平靜心氣。


          5.不宜過食生冷

          夏季果蔬豐富,人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。但夏季氣溫高,各種病菌和寄生蟲容易繁殖,如果不注意飲食衛生,很可能會染上疾病。

          夏季天熱出汗容易口渴,不要猛喝冰鎮飲料,會刺激脾胃,影響胃液分泌從而使食欲減退,造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。


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